Xôn xao hình ảnh suất ăn bán trú ‘chỉ một miếng thịt’ ở Gia Lai, cô hiệu trưởng nhanh chóng giải thích

Ngày 29/1, lãnh đạo Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi (phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) cho biết đã có báo cáo và kiến nghị các cơ quan chức năng vào cuộc xác minh hình ảnh, thông tin đang lan truyền trên mạng xã hội liên quan đến bữa ăn bán trú của học sinh tại trường.

Trước đó, trên mạng xã hội Facebook xuất hiện hình ảnh một khay cơm bán trú với lượng thức ăn được cho là ít, kèm theo nội dung bày tỏ sự bức xúc của phụ huynh về khẩu phần ăn của học sinh, đồng thời lo ngại các em không được đảm bảo dinh dưỡng và dễ bị đói.

Người đăng tải cho biết phần ăn chỉ có một miếng thịt nhỏ, trong khi rau và cơm ở mức chấp nhận được, đặt câu hỏi liệu một suất ăn bán trú trị giá 20.000 đồng có thể “èo uột” đến như vậy hay không.

Những hình ảnh và chia sẻ trên nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Nhiều ý kiến cho rằng với lứa tuổi tiểu học, khẩu phần như phản ánh là chưa phù hợp, khó đáp ứng nhu cầu năng lượng của học sinh trong ngày học bán trú.

Trao đổi với phóng viên, bà Bùi Thị Phương Hoa, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, cho biết hiện trường có hơn 950 học sinh tham gia ăn bán trú mỗi ngày. Mức thu là 30.000 đồng/học sinh/ngày, trong đó 20.000 đồng dành cho bữa trưa và 10.000 đồng cho bữa xế buổi chiều.

Theo bà Hoa, nhà trường ký hợp đồng với một đơn vị bên ngoài để đảm nhận toàn bộ quy trình từ cung ứng thực phẩm đến chế biến bữa ăn cho học sinh.

Liên quan đến hình ảnh đang lan truyền, lãnh đạo nhà trường cho biết sự việc xảy ra vào ngày 19/1. Thời điểm đó, một phụ huynh đến đón con và chụp lại suất ăn khi các giáo viên và nhân viên cấp dưỡng đang trong quá trình chia khẩu phần, nên khay thức ăn chưa đầy đủ các món theo thực đơn.

Do vậy, hình ảnh được đăng tải chưa phản ánh đúng bữa ăn hoàn chỉnh của học sinh. Thực đơn bữa trưa hôm đó gồm cơm, thịt gà chiên mắm, rau cải ngọt xào và canh bí xanh nấu tôm.

Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi cho biết nếu phụ huynh theo dõi đầy đủ quy trình từ lúc tiếp nhận, chia suất đến khi học sinh ăn xong rồi phản ánh, nhà trường sẵn sàng lắng nghe và tiếp thu để điều chỉnh nếu có bất cập.

Bà Hoa cũng chia sẻ sau khi thông tin xuất hiện trên mạng xã hội, nhiều bình luận tiêu cực với lời lẽ nặng nề đã gây áp lực lớn cho tập thể cán bộ, giáo viên nhà trường. Do đó, đơn vị mong muốn cơ quan chức năng sớm làm rõ vụ việc nhằm tránh hiểu lầm và ảnh hưởng đến uy tín của trường.

Trong khi đó, Bà Đ.T.H.G. – đại diện đơn vị cung cấp suất ăn bán trú, cho biết mỗi bữa trưa trị giá 20.000 đồng đều được xây dựng định lượng cụ thể, đảm bảo khẩu phần theo quy định. Qua rà soát nội bộ, đơn vị xác định hình ảnh phản ánh được chụp khi khay thức ăn chưa hoàn tất việc chia suất.

Đại diện đơn vị này cho biết hiện hai bên đang trong giai đoạn thử nghiệm hợp đồng. Sau thời gian đánh giá, nếu tiếp tục hợp tác, đơn vị sẽ lắp đặt hệ thống camera để giám sát toàn bộ quá trình chuẩn bị và phân phối bữa ăn nhằm đảm bảo tính minh bạch.