Vụ thịt lợn nghi nhiễm dịch tả ở trường mầm non Thái Nguyên: Mẫu của phụ huynh không được chấp nhận, mẫu của trường có dấu hiệu lạ khi tem bị rách

Tranh cãi quanh mẫu thịt được niêm phong

Theo báo Dân Trí, ngay trong ngày 25/3, khi phát hiện thịt có màu và mùi lạ, một số phụ huynh đã chủ động góp tiền để mang mẫu đi kiểm định độc lập tại trung tâm thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

Sau một ngày, đại diện ban phụ huynh nhận được kết quả cho thấy 2 mẫu dương tính với vi khuẩn E.coli và virus dịch tả lợn châu Phi. Tuy nhiên, phía nhà trường và chính quyền địa phương không công nhận kết quả này.

“Tuy nhiên, nhà trường và xã cho rằng, mẫu xét nghiệm không có tem xác nhận của trường nên không hợp lệ”, một phụ huynh cho hay.

Cũng trong ngày xảy ra sự việc, nhà trường và chính quyền xã đã tiến hành lấy mẫu riêng để gửi đi xét nghiệm theo quy trình. Tuy nhiên, đến ngày 1/4, kết quả vẫn chưa được công bố.

Sáng 1/4, cuộc họp giữa đại diện nhà trường, chính quyền xã, cơ quan chuyên môn, y tế, công an và phụ huynh được tổ chức nhằm thống nhất hướng xử lý. Các bên dự kiến tiếp tục lấy thêm mẫu để kiểm định.

Theo bà Nguyễn Thị Minh Khoái, Hiệu trưởng Trường Mầm non Hòa Bình, phần thịt xay chưa sử dụng trong ngày 25/3 đã được cho vào túi nilon, đặt trong nồi và niêm phong với sự chứng kiến của nhiều người, sau đó bảo quản trong ngăn đông tại phòng làm việc.

Tuy nhiên, theo ghi nhận của phóng viên, khi đưa nồi thịt ra khỏi tủ lạnh vào sáng 1/4, tem niêm phong đã bị rách. Đại diện y tế nhà trường giải thích: “Việc rút túi đá đã gây ra va chạm khiến tem niêm phong bị rách, vỡ”.

Diễn biến này khiến nhiều phụ huynh nghi ngờ về tính nguyên vẹn của mẫu. Ông Đinh Công Long – người đầu tiên phát hiện dấu hiệu bất thường và có mặt khi niêm phong đã tham khảo ý kiến các phụ huynh khác. Sau đó, đa số không đồng ý để tiếp tục lấy mẫu từ nồi thịt này đi xét nghiệm vì cho rằng không còn đảm bảo tính khách quan.

Kết thúc buổi làm việc, đại diện Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Thái Nguyên cho biết nếu phụ huynh chưa đồng thuận, mẫu sẽ tiếp tục được niêm phong và bảo quản. Việc xét nghiệm hay tiêu hủy sẽ được quyết định sau khi đạt được thống nhất.

Lý do tiếp tục lấy mẫu bổ sung

Trước thắc mắc của phụ huynh về việc lấy thêm mẫu khi kết quả ban đầu chưa có, ông Hà Quang Trọng, Chủ tịch UBND xã Văn Lăng, cho biết việc lấy mẫu lần đầu được thực hiện công khai, có sự chứng kiến của nhiều bên để đảm bảo khách quan.

Theo ông, mẫu đã được gửi đến cơ quan chuyên môn và thời gian trả kết quả thường từ 7-10 ngày làm việc, dự kiến có vào ngày 4/4.

Ông Trọng cũng giải thích, lần xét nghiệm đầu chủ yếu tập trung vào các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như vi khuẩn E.coli và các tác nhân gây bệnh thông thường, chưa bao gồm kiểm tra virus dịch tả lợn châu Phi.

“Việc lấy thêm mẫu là để bổ sung xét nghiệm dịch tả lợn châu Phi, nhằm loại trừ nguy cơ. Đây là bước làm cần thiết để có kết luận chính xác”, ông Trọng nói.

Theo lãnh đạo địa phương, động thái này còn xuất phát từ bối cảnh một số khu vực ghi nhận dịch bệnh và yêu cầu tăng cường phòng, chống từ cấp trên.

“Đây là việc xã chủ động triển khai để đảm bảo chặt chẽ, không phải do mẫu cũ không đạt hay phải làm lại từ đầu”, ông Trọng khẳng định.

Phụ huynh lo lắng, nhiều trẻ tạm nghỉ học

Sự việc kéo dài chưa có kết luận chính thức khiến nhiều phụ huynh lo ngại. Chị Cúc, có con 4 tuổi đang theo học tại trường, cho biết đã hơn một tuần trôi qua nhưng vẫn chưa có thông tin rõ ràng.

“Ở nhà, chúng tôi cho con ăn uống rất cẩn thận, nhưng đến lớp lại không biết con được ăn gì, có an toàn hay không”, chị chia sẻ.

Theo phản ánh, nhà trường chưa thường xuyên công khai thực đơn hoặc hình ảnh bữa ăn hằng ngày, trong khi đây là điều nhiều cơ sở khác đang thực hiện.

Lo ngại rủi ro, nhiều phụ huynh đã cho con tạm nghỉ học. “Thiệt thòi nhất vẫn là các cháu, không có người trông, không được đến lớp, không có bạn bè. Bố mẹ thì phải nghỉ việc ở nhà trông con, cuộc sống đảo lộn”, một phụ huynh nói.

Chị Việt Trinh, có hai con đang theo học tại Trường Mầm non Hòa Bình, cũng cho biết đã cho con nghỉ gần một tuần vì chưa yên tâm về chất lượng thực phẩm.

Trước tình hình này, bà Nguyễn Thị Minh Khoái cho biết số lượng trẻ đến trường đã giảm mạnh, từ khoảng 120-125 trẻ mỗi ngày xuống còn khoảng 30 trẻ, trong đó chỉ 28 trẻ ăn bán trú.

Theo bà, nguồn thực phẩm của trường được ký hợp đồng với nhà cung cấp từ tháng 9/2025, đầy đủ hồ sơ theo quy định và chưa từng xảy ra sự cố trước đó.

“Chúng tôi mong muốn sớm có kết luận chính thức để phụ huynh yên tâm, đồng thời đảm bảo môi trường học tập, ăn uống an toàn cho các cháu. Nhà trường sẽ chịu trách nhiệm đến cùng theo đúng quy định”, bà Khoái khẳng định.