Nhiều phụ huynh ở Thái Nguyên bất an, quyết định cho trẻ nghỉ học sau khi có kết quả xét nghiệm thịt lợn nghi nhiễm dịch.
Phụ huynh tự góp tiền mang mẫu thịt lợn trong suất ăn nhà trường đi xét nghiệm, nhận kết quả dương tính với E.coli và virus dịch tả lợn châu Phi.
Trường mầm non Hòa Bình cũng tạm dừng sử dụng thịt lợn và gửi mẫu kiểm nghiệm.
Nhưng chừng đó là chưa đủ để trấn an phụ huynh.
Bởi điều họ cần không chỉ là động thái khắc phục, mà là câu trả lời nguồn thịt từ đâu, quy trình kiểm soát ra sao, ai chịu trách nhiệm khi thực phẩm có dấu hiệu nhiễm bệnh vẫn lọt vào bếp ăn của trẻ.
Điều đáng suy nghĩ là, nếu phụ huynh không chủ động kiểm tra, sự việc liệu có bị phát hiện?
Và nếu một trường học có dấu hiệu bất thường về thực phẩm, liệu có bao nhiêu trường khác đang vận hành với những rủi ro tương tự nhưng chưa bị lộ diện.
Đây chính là điểm khiến dư luận không thể yên tâm.
Hệ thống bữa ăn học đường, với quy mô lớn và nhu cầu ổn định, từ lâu đã trở thành “đầu ra” hấp dẫn cho các nguồn thực phẩm giá rẻ, thậm chí kém chất lượng.
Thịt lợn nhiễm bệnh không thể tự nhiên xuất hiện trong bếp ăn trường học, nó phải đi qua nhiều khâu thu mua, vận chuyển, kiểm dịch, phân phối. Nếu một khâu bị buông lỏng, toàn bộ hệ thống sẽ bị xuyên thủng.
Ở đây, trách nhiệm của hiệu trưởng và ban giám hiệu cần được đặt ra một cách trực diện.
Nếu thực phẩm không đảm bảo vẫn được đưa vào bữa ăn, thì không thể nói là “không biết”. Sự thiếu chặt chẽ, dù vô tình hay hữu ý, đều phải được xem xét trách nhiệm.
Một thực tế đáng lo ngại khác là tâm lý chủ quan hoặc lệ thuộc vào nhà cung cấp. Khi hợp đồng đã ký, nhiều nơi gần như “khoán trắng”, bỏ qua khâu kiểm tra độc lập.
Do đó, cần một cuộc rà soát toàn diện, không chỉ ở một trường mà trên diện rộng. Phải làm rõ có hay không việc thực phẩm nhiễm bệnh đã được đưa vào nhiều trường học khác.
Đồng thời, siết chặt các kênh cung ứng, từ điều kiện vệ sinh, kiểm dịch, đến truy xuất nguồn gốc. Những đơn vị vi phạm phải bị loại bỏ khỏi hệ thống, không có ngoại lệ.
Quan trọng hơn, phải thiết lập cơ chế trách nhiệm rõ ràng với người đứng đầu. Nếu để xảy ra thực phẩm bẩn trong trường học, hiệu trưởng không thể đứng ngoài.
Bữa ăn học đường không chỉ là dinh dưỡng, mà là niềm tin. Phụ huynh phải tự bỏ tiền đi xét nghiệm để bảo vệ con mình, điều đó cho thấy niềm tin bị tổn thương nghiêm trọng.
Muốn khôi phục lòng tin, không thể chỉ bằng lời giải thích, mà phải bằng hành động quyết liệt, làm sạch từ nguồn cung đến khâu quản lý.
Đừng để phụ huynh phải làm những việc đúng ra thuộc trách nhiệm của nhà trường.
Nguồn: https://laodong.vn/ban-doc/phu-huynh-bo-tien-xet-nghiem-thit-lon-dau-hoi-ve-long-tin-vao-bua-an-trong-nha-truong-1678611.ldo
